II Congreso Latinoamericano del Cebú Lechero y sus Cruces

La Asociación de Productores de Ganado Lechero de Panamá (APROGALPA), tiene el agrado de comunicarle que nuestro país será sede del II Congreso Latinoamericano del Cebú Lechero y sus Cruces (Gyr Lechero, Girolando, Sindi, Guzerat Lechero, Guzolando y Simgir). Dicho evento se realizará del 26 al 28 de Octubre de 2017 en el Centro de Convenciones Ancón, Hotel Shetaron Bijao, provincia de Coclé. Contaremos con la participación de importantes delegaciones del sector lechero latinoamericano, productores, agroindustriales, expositores internacionales e investigadores que han hecho grandes aportes a la ganadería de sus países. Esta iniciativa de nuestra organización, estará bajo la coordinación del Dr. Iván Ledic por Brasil y de la Ing. Geovana Lezcano por APROGALPA. Este evento será de gran importancia en la ganadería Latinoamericana y tendrá un gran impacto en la producción Nacional.

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42

Expertos

27

Conferencias

47

Colaboradores

350

Plazas

Conferencistas

Compartiendo experiencias y saber hacer

Marcello A.R. Cembranelli

Marcello A.R. Cembranelli

Veterinario - Coordinador del Programa Mejoramiento de Gyrolando

Marcello A.R. Cembranelli

Brasileño, Médico Veterinario, Maestro en Ciencia Animal por la Universidad de Alfenas, MG, con énfasis en Reproducción de Bovinos.

  • Trabajó por 10 años en el campo, con consultoría y asistencia reproductiva en diversas haciendas en Brasil.
  • Actualmente es Superintendente Técnico Sustituto del Servicio de Registro Genealógico y Coordinador Operacional del Programa de Mejoramiento Genético de la Raza Girolando, en la cual realiza la selección de los reproductores que irán a integrar los grupos de la Prueba de Progenie.
  • Actúa junto al Servicio de Control Lechero del Girolando, realizando las evaluaciones genéticas de las vacas, además de participar del desarrollo del proyecto genoma Girolando.
  • Miembro del equipo técnico que efectúa las evaluaciones genéticas de las Pruebas de Progenie.
  • Actúa aún como responsable por la implantación del proceso de internacionalización de la raza Girolando en los países latinos, habiendo hecho registro de animales en Bolivia, Guatemala, Honduras y Costa Rica.
Pablo Contreras

Pablo Contreras

Veterinario - AGAMPTA - Propietario Finca San Pablo

Pablo Contreras

Dominicano, Médico Veterinario por la Universidad autónoma de Santo Domingo, Curso en nutrición de ganado lechero en la Universidad de la Florida en Gainesville; curso de transferencia de embriones en la Universidad de Wisconsin; Especialista en Reproducción Bovina por Prodeleste/Fao.

  • Director Técnico Concejo Nacional para el Fomento y la Reglamentación de la Industria Lechera (CONALECHE) desde 2010 hasta hoy.
  • Presidente de Asociación de Ganaderos de Monte Plata de la Federación de Ganaderos de la Región Este (AGAMPTA)
  • Ex Vice Presidente y actual Tesorero del Patronato Nacional de Ganadero
  • Secretario y Vice Presidente la Asociación Nacional de Productores de Leche.
  • Director Técnico de Asociación de Criadores de Ganado Gyr Lechero
  • Presidente de la Federación de Asociaciones Ganadera de la Región Este (FEDAGARE) de 2000 2010
  • Ex Asesor del Secretario de Agricultura y Asesor Pecuario del Presidente de la República 2003 2004
  • Fue uno de los principales articuladores para formalizar protocolo sanitario con Brasil para importación de semen y embriones.
  • Productor de leche de cuarta generación en Finca ‘San Pablo’.
  • Inició sus trabajos con Gyr Lechero con importación de animales de México de origen brasilera y ahora embriones de vacas superiores y semen de toros probados brasileños para sostener y fornecer genética Gyr Lechero para los ganaderos.
Luis Díaz

Luis Díaz

Agrónomo Zootecnista - Gerente Ejecutivo Agropecuario del Banco Nacional de Panamá

Fernando Durán

Fernando Durán

Veterinario MSc - ASOCEBU - Propietario Hacienda Empedrado

Fernando Duran Carvajal

Colombiano, Médico Veterinario y Zootecnista por la Universidad de Caldas, Manizales, en 1987. Maestría en Zootecnia y Producción Animal – UFMG, Belo Horizonte, Brasil, en 1990.

  • Es Vicepresidente de la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Cebú (ASOCEBÚ)
  • Vicepresidente de la Junta Directiva del Comité de Ganaderos de Centro
  • Profesor adscrito a la Universidad Nacional de Bogotá, U.NILLANOS
  • Director de tres importaciones de ganado Gyr Lechero de Brasil a Colombia
  • Juez de la raza Gyr Lechero
  • Propietario de la Hacienda ‘El Empedrado’, localizada en el municipio de Anserma Nuevo, en el norte del Valle del Cauca. Cría y selección de ganado Gyr y Guzerá Lechero con origen de animales importados de Brasil y formador del Gyrholando Plus, bajo técnicas de Biotecnología de punta, pasando por Inseminación Artificial, Transferencia de Embriones Convencional y actualmente Fertilización In-Vitro con más de 1.400 crías nacidas bajo esta técnica, con base en Cebú de origen brasileña.
  • Con sus animales en las exposiciones tiene diversas premiaciones como mejor criador y expositor, como también campeonatos de sus vacas en torneos lecheros y en juzgamiento.
  • Conferencista Internacional en Venezuela, Honduras, Brasil, Panamá y Costa Rica
Víctor Durán

Víctor Durán

Veterinario - ASOCEBU - Propietario de Finca Salinera El Potrero

Víctor Ernesto Durán

Salvadoreño, Médico Veterinario formado por la Universidad Federal de Pelotas, RS, Brasil y Cursos en Biotecnología de la Reproducción en Nicaragua y Brasil.

  • Presidente de ASOCEBU de El Salvador
  • Consultor en el área de la pecuaria
  • Ex profesor en la Universidad de Oriente San Miguel, en El Salvador
  • Representante de la Finca ‘Rosario Moca’ en El Salvador
  • Propietario de la Finca ‘Salinas El Potrero’ en El Salvador, criando ganado mestizo Gyr Lechero.
Eduardo Eguez

Eduardo Eguez

Veterinario y Zootecnista - ASOCEBU - Propietario de Cabaña Curichi Grande

Eduardo Eguez

Boliviano, Veterinario Zootecnista.

  • Director y ex presidente de ASOCEBU Bolivia
  • Miembro Fundador de la Federación Internacional de Criadores de Cebú (FICEBU) y ex segundo VicePresidente de ella,
  • Gerente propietario de “Cabaña Curichi Grande”.
  • Criador de Gyr de Lechero por tradición desde el año 1956, cuyos primeros ejemplares son provenientes de la India que quedaron en Bolivia de paso hacia el Brasil; animales adquiridos en Brasil de 3R de Uberaba del señor Rodolfo Melo Rezende y del señor Torres Lincoln (año 1983); Animales adquiridos en Brasil del señor Arthur Souto Mayor Filizola (año 1993); Animales adquiridos en Brasil del señor Joao Feliciano y Onofre Ribeiro (año 1995 y 1999) y compra eventuales de animales Gyr Lechero brasileños en diferentes remates por canal rural desde mi país.
  • Ganador de premiaciones como mejor criador y expositor en Bolivia, como también campeonatos de sus vacas en torneos lecheros y en juzgamiento.
  • Conferencista en I Congreso Latino Americano de Costa Rica y Mundial del Gir Lechero en Brasil.
Eduardo Falcão

Eduardo Falcão

Veterinario - ABCZ - Propietario Estancia Silvania

Eduardo Falcão

Brasileño, Médico Veterinario.

  • Actualmente es Director de la Asociación Brasileña de los Criadores de Cebú (ABCZ).
  • Fue Presidente de la Asociación Brasileña de los Criadores de Gyr Lechero (ABCGIL) en las gestiones de 2001-2003 y 2004-2007.
  • Propietario de la hacienda ‘Estancia Silvania’, segunda generación de uno de los pioneros en criar Gyr Lechero, con 55 años de selección genética y exportador de material genético para toda la América y ahora 10 mil dosis de semen para la Índia.
  • Participa de la Prueba de Progenie de la ABCGIL desde el inicio y todos sus toros que indicó para ese teste son probados positivos. Posee vacas premiadas en torneos lecheros y animales campeones en juzgamiento.
  • Es pionero en América Latina en la selección de animales para el genotipo Beta Caseína A2 y posee un lacticinio que produce queso certificado con la marca A2.
Willmer Fernández

Willmer Fernández

Ingeniero Agrónomo - CANISLAC, FECALAC,FEPALE

Willmer Antonio Fernández Vargas

Nicaragüense, Ingeniero Agrónomo.

  • Presidente de CANISLAC (Cámara Nicaragüense del Sector Lácteo)
  • Secretario del Consejo Directivo de FECALAC (Federación Centroamericana del Sector Lácteo)
  • Miembro del Directorio de FEPALE (Federación Panamericana del sector Lácteo) en representación de Nicaragua
  • Vice Presidente de la Unión de Cooperativas ALIANZA AMERRISQUE en Chontales Nicaragua
  • Vice Presidente de la Cooperativa de Productores de leche Mayales de Juigalpa, en Chontales
  • Representante en Nicaragua por parte del sector lácteo ante TLC CAFTA DR
  • Representante del sector lácteo en Nicaragua ante el Acuerdo de Asociación con Europa
  • Ex Presidente de Federación Centroamericana del Sector Lácteo (FECALAC)
  • Ex Presidente de Cooperativa Lechera de Chontales
  • Ganadero por tradición familiar, con cuatro Fincas ubicadas en la zona ganadera de los municipios Muhan, Juigalpa y Liberdad, en departamento de Chontales. Criador de ganado Pardo Suizo y Gyr Lechero.
Ivan Ledić

Ivan Ledić

Veterinario PhD - Investigador Jubilado de EMBRAPA Ganado de Leche - FICEBU

Ivan Luz Ledić

Brasilero, Médico Veterinario por la Universidad Federal de Minas Gerais (UFMG), en Belo Horizonte, Minas Gerais, en 1978, Especialista en Mejoramiento Animal en 1980 y Maestro en Zootecnia en 1983 por la misma Universidad. Doctor en Producción Animal de la Facultad de Ciencias Agrarias y Veterinarias de la Universidad Estatal Paulista (UNESP de Jaboticabal), São Paulo, en 2002.

  • Tiene cursos de especialización en la Universidad de Florida en Gainesville con el Dr. Charles Wilcox y en la Universidad da Carolina do Norte en Raleigh con Dr. Eugene J. Eisen en 1987.
  • En la actualidad es Secretario General de la Federación Internacional del Cebú (FICEBU).
  • Investigador Jubilado de la EMBRAPA Ganado de Leche (1980 hasta 2008).
  • Ex Director Técnico de Asociación Brasilera de Criadores de Gyr Lechero (ABCGIL) de 1990 hasta 2007.
  • Destaca ter participado del equipo que elaboró el ‘Programa Nacional de la Prueba de Progenie del Gyr Lechero’ desde su implantación, en 1983, en Brasil, así como Miembro del Equipo de la EMBRAPA Ganado de Corte en la implantación, en 1985, del Programa de Evaluación de Cebúes de Corte.
  • Tiene más de 250 trabajos escritos y siete libros.
  • Recibió 15 condecoraciones por sus trabajos en ganadería y por Reconocimiento de Difusión en América del Gyr Lechero y Girolando.
  • Participó como Director o Miembro de diversas agremiaciones de ganadería, cómo: Consejero Deliberativo Técnico de la Raza Gyr (1995/1998) y Miembro del Colegio de Jurados (1996/1997) de la Asociación Brasileña de los Criadores de Cebú (ABCZ); Coordinador Científico (1983/1998) del Rebaño Gir Lechero de la Hacienda Experimental Getúlio Vargas de la Empresa de Investigación Agropecuaria de Minas Generales (EPAMIG); Jefe Adjunto Técnico (1993/1998) del Centro de Investigación del Triángulo y Alto Paranaíba (CTTP/EPAMIG); Director Técnico (2009/2011) de la Asociación de los Criadores de Gir (ASSOGIR); Miembro Fundador y Socio de la Sociedad Brasileña de Mejoramiento Animal (SBMA); Director y Asesor Científico (1982/1985) del Colegio Brasileño de Reproducción Animal (CBRA); Miembro fundador de la Fundación Triángulo de Investigaciones Agropecuarias; Becario (1985/1997) del Consejo Nacional de Desarrollo Científico y Tecnológico (CNPq); Asesor Regional en Uberaba (1988/1991) del Consejo Regional de Medicina Veterinaria de Minas Gerais (CRMV-MG); Vicepresidente (1980/1982) y Presidente (1984/1991) de la Sociedad Médicos Veterinarios Triángulo y Alto Paranaíba (SOMVTAP).
  • Además de tener coordinado seis Eventos Internacionales, ha estado y participado como ponente de Congresos en toda América Latina desde 1994 (Bolivia, Colombia. Venezuela, Guatemala, Honduras, Costa Rica, Nicaragua, El Salvador, Panamá, México y República Dominicana).
  • Participó junto a la Asociación de Girolando para su internacionalización.
Ariel Londinsky

Ariel Londinsky

Médico Veterinario PhD - FEPALE

Ariel Londinsky

Uruguayo, Médico Veterinario por la Universidad de la República de Uruguay. Tiene posgrado y diplomado en Educación (Universidad de San Martín – Argentina) y en Gestión de Proyectos de Educación a distancia (Universidad CAECE – Argentina). Recibió formación en lechería en España (Universidad de Santiago de Compostela) e Israel (Ministerio de Agricultura e Instituto de Cooperación Internacional MASHAV).

  • Secretario General de la Federación Panamericana de Lechería (FEPALE) desde 2015.
  • Ingresó a FEPALE en 2002 como asistente de capacitación, desde 2005 se desempeña como Coordinador del Área de Capacitación y desde 2008 como Coordinador Técnico. A partir de 2013 asume como Gerente de Fepale, cargo que desempeña hasta 2014.
  • Realizó trabajos de consultoría para varios organismos como el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU), Facultad de Veterinaria Universidad de la República, entre otros.
  • Fue coordinador de las Comisiones Científicas de los Congresos Panamericanos de la Leche 2006 (Brasil), 2008 (Costa Rica), 2010 (Brasil) y 2012 (Paraguay) y 2014 (México).
  • Ha dictado conferencias en diversos eventos y cursos sobre temas relacionados al sector lechero, la incorporación de las tecnologías de la información y la comunicación en el agro y sobre producción y consumo de lácteos.

Leovegildo Lopes

Agrónomo PhD - Investigador EMBRAPA Ganado de Leche

Leovegildo Lopes

Brasileño, Ingeniero Agrónomo por la Universidad Federal de Viçosa (1973), Maestría en Ciencia Animal de la Universidad Federal de Viçosa (1976) y doctorado en Ciencia Animal en la Universidad de Cornell (1988)

  • En la actualidad es investigador de la EMBRAPA Ganado de Leche.
  • De 2012 hasta hoy actúa como Coordinador del Centro del Medio Oeste para el Apoyo y la Investigación de la transferencia de tecnología para el sector lácteo en Santo Antônio de Goiás, GO por la Embrapa.
  • Tiene experiencia en Ciencia Animal con énfasis en Alimentación de los animales.
  • Sus trabajos son con pastizales y alimentación en producción de ganado lechero.
  • De 2001 a 2010, se desempeñó como Coordinador del Centro del Sur de la Embrapa, con apoyo a la investigación y transferencia de tecnología para el sector lácteo, en Londrina, Paraná.
  • De 2010 a 2012, se desempeñó como Coordinador de Embrapa África, con sede en Accra, Ghana, que trabaja en países como Marruecos, Guinea-Bissau, Senegal, Liberia, Costa Marfil, Togo, Guinea Ecuatorial, Cabo Verde, Kenia, Tanzania, Zambia, Etiopía.
  • Tiene hecho viajes de estudio y asesoramiento a los siguientes países: Argentina, Australia, Colombia, Cuba, Hungría, Inglaterra, Jamaica, México, Nueva Zelanda, Santa Lucía, Panamá, San Vicente y las Granadinas, San Kitts y Nevis, Trinidad y Tobago y USA y Venezuela.
Héctor Muñoz

Héctor Muñoz

Zootecnista - FICEBU - Socio Propietario de Ganadería La Chácara

Héctor Alfonso Muñoz Fonseca

Costarricense, Zootecnista por la Escuela Centroamericana de Ganadería.

  • Presidente de la Cámara de Ganaderos de Liberia.
  • Vicepresidente de la Federación Internacional de Cebú (FICEBU).
  • Vicepresidente de la Asociación de Criadores de Ganado Guzerat.
  • Secretario de la Asociación de Criadores de Ganado Pardo Suizo
  • Delegado ante la Federación de Criadores de Ganado de Costa Rica.
  • Delegado ante la Asociación Cámara de Ganaderos de Guanacaste.
  • Miembro de la Comisión Nacional Exposiciones Zootécnicas de Costa Rica.
  • Fundador y Director de la Asociación de Asocebu de Costa Rica.
  • Conferencista en Congresos Internacionales y en Costa Rica.
  • Socio Propietario-Administrador de Agrícola Ganadera ‘La Chácara’, en Liberia.
  • Esa es la primera empresa dedicada a la cría, ordeño, producción y selección de Cebú Lechero en Costa Rica, especializándose en las razas Gyr, Guzerat y el cruce de estas con Pardo Suizo.
  • Inició su criación con Cebú Lechero después que el Señor José Joaquín Muñoz Bustos (mi padre) estuvo en Brasil en 1976 recogiendo el Cebú como una solución para producir leche en Costa Rica. Así se importó de Brasil semen de Gyr y Guzerat Lechero de los rebaños más conocidos.
  • Importador de semen de toros probados Gyr Lechero y embriones de las mejores vacas.
  • Se colecta semen para la venta, de sus toros élite y ya se ha iniciado con programas de TE Y FIV. Además es la primera y única finca con Controles de Producción Lechera constante y con registros de calidad nutricional – grasa, proteína, sólidos totales, recuento de células somáticas, etc - de la leche producida en Costa Rica.
Rodrigo Padovani

Rodrigo Padovani

Veterinario - Departamento de Salud Animal del MAPA - Brasil

Rodrigo do Espirito Santo Padovani

Brasileño, Formado por la Universidad Federal Fluminense (UFF/RJ) en Medicina Veterinaria en 2002. Pós-Graduación en Curso de Especialización en Irradiación de Alimentos por la Universidad Federal Fluminense (UFF/RJ), Lato Sensu, en 2003.

  • Es Jefe de Tráfico Nacional de la Coordinación de Tráfico y Cuarentena Animal, del Departamento de Salud Animal de Ministerio de Agricultura Pecuaria y Abastecimiento (DTN/CTQA/DSA/SDA/MAPA)
  • Designado Punto Focal Nacional junto a la Organización Mundial de Salud Animal – OIE para Bien Estar Animal en 2016.
  • Becario del Convenio FIOCRUZ/FAPERJ, Programa de Mejora Profesional, técnico en tecnología ampliada, de 2002-2004.
  • Superintendente Federal de Agricultura en Goiás (SIPOA/DDA/SFA/GO), siendo designado para desempeñar la función de Inspector Veterinario de 2004 hasta 2008.
  • Coordinador de Habilitación y Certificación (CHC/CGPE/DIPOA) de 2008 hasta 2012.
  • Representante del DIPOA en el Comité Codex sobre Aditivos Alimentarios (CCFA) en 2012.
  • Designado representante del MAPA del Grupo de Inocuidad de Inocuidad de los Alimentos y Piensos (GIDEA) - Comité Veterinario Permanente del Cono Sur (CVP) en 2013.
Jorge Priego

Jorge Priego

Veterinario - Propietario del Rancho La Carolina

Jorge Priego Noguera

Mexicano, Graduado en Medicina Veterinaria por la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, Villahermosa, México.

  • Gerente Regional de Internacional Mineral Corporation (IMC).
  • Jefe de Proyectos Especiales de instalación de ordeño mecánico en la Cooperativa de Consumo Ganadero de Tabasco.
  • Ponente en Foros Nacionales e Internacionales sobre pastoreo intensivo rotacional en pasturas nativa; Manejo de razas lecheras tropicales; Sistemas de crianza artificial tropical e Instalación y manejo de sistema de ordeño tropical.
  • Propietario del Rancho "La Carolina", ubicado en la ranchería Estancia Vieja, en municipio del Centro, Tabasco. Productora hace 35 años de ganado bubalino y de bovinos de las razas Gyr Lechero, Gyrolando, Romosinuano y Nelore, en sistema de pastoreo intensivo rotacional en pasturas nativas con alta carga animal.
Lina Puerta

Lina Puerta

Zootecnista - Propietaria de las Fincas Ave Fénix y Bella Vista

Lina Fernanda Puerta

Colombiana, Zootecnista de la Universidad de la Salle, con cursos en producción de leche en Embrapa Ganado de Leche, Juiz de Fora - Minas Gerais y la Universidad de Wisconsin en Madison.

  • Miembro activo del Comité Técnico de la raza Guzerá de ASOCEBU Colombia.
  • Empresaria ganadera en la Finca ‘Ave Fenix’, ubicada en trópico bajo, San Martin, Meta, donde cria Gyr y Guzerá Lechero de origen brasilera de las importaciones hechas por su padre Gabriel en los años 90. Además cria Girolando manejadas 100% a pasto.
  • Socia propietaria de la Finca ‘Bella Vista’ en la sabana occidental, en Facatativá, con criación de Holstein Puro de Origen utilizando de ordeño móvil.
  • Encargada de atender y organizar días de campos y visitas de alumnos de universidades en las fincas que actualmente trabajo para hacer extensión de tecnología y trasmisión de conocimientos, donde al compartir experiencias y acompañar el día a día de la explotación es una excelente escuela para adquirir conocimientos.
Vânia Penna

Vânia Penna

Veterinaria PhD - Investigadora Centro Mejoramiento Guzerá

Vânia Maldini Penna

Brasileña, Medica Veterinaria (UFMG), Maestra en Zootecnia (UFMG) y Doctora en Genética (USP) ambos con foco en Mejoramiento Genético Animal.

  • Profesora e Investigadora de la Escuela de Veterinaria de la UFMG (actualmente jubilada) donde ministró cursos de graduación y post graduación. También ministrado cursos de post graduación en la UFPA, PUC-Minas y en la FAZU.
  • Tiene diversas publicaciones en revistas científicas nacionales e internacionales y artículos en revistas de divulgación. Tiene proferido numerosas charlas en eventos nacionales e internacionales (Colombia, Costa Rica, Australia, Francia, etc.).
  • Consultora del CNPq, Fapemig, SBMA (Sociedad Brasileña de Mejoramiento Animal), SECTS-MG y de diversas revistas científicas. Idealizadora y Coordinadora del Núcleo de Mejoramiento Genético del Guzerá (Prueba de Progenie y Grupo Moet).
  • Fue Directora Técnica e Investigadora del Centro Brasileño de Melhoramento del Guzerá (CBMG) y Consejera Técnica de la ABCZ. Actualmente participa de investigaciones en asociación con la Embrapa, UFMG, UNESP y APTA-SP y de la evaluación genética de la raza Guzerá.
  • Viene prestando consultorías para instituciones de fomento, enseñanza e investigación y contribuyendo con artículos en diversas revistas, ministrando cursos y dictando charlas en diversos eventos nacionales e internacionales.
Claudio Quirós

Claudio Quirós

Veterinario MSc - Asesor Autónomo en Reproducción de Bovinos

Claudio Quirós Alpízar

Costarricense, Médico Veterinario por la Universidad Federal de Minas Gerais (UFMG), en Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil, Maestro en Producción y Reproducción Animal en 1980 por Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE).

  • Curso de Entrenamiento en Colecta y Transferencia de Embriones en 1982 por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).
  • Técnicas de Congelamiento en embriones en 1984 por la Universidad Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, M.G. Brasil.
  • Entrenamiento en Colecta de Embriones en 1984 por Auburn University, Alabama, U.S.A.
  • Curso de Especialización en Nutrición Animal por la Universidad de Costa Rica en 1991.
  • Consultor Privado en Inseminación Artificial y Reproducción de Bovinos.
  • Trabaja con colecta, congelamiento y transferencia de embriones, además de profesional autónomo para trasferencia de embriones de FIV, en USA y América Latina.
  • Propietario de la ‘Ganadería Jicaral S.A’, en Puntarenas, Costa Rica, donde cría y selecciona ganado Gyr Lechero y Gyrolando de origen brasilera.
  • Tiene trabajos publicados y ha participado como ponente en diversos Congresos.
  • Fue introductor de la técnica de Transferencia y Congelamiento de Embriones en Costa Rica desde 1989.
Edgar Sánchez

Edgar Sánchez

Agrónomo - Propietario de las Fincas La Roca y Sacramento

Edgar Sánchez

Costarricense, Graduado en Agronomía por la Universidad de California en el año 1969.

  • Fue Presidente de ASOCEBU de Costa Rica por diez años.
  • Ponente en Congresos Internacionales en República Dominicana, Honduras y Costa Rica.
  • Propietario de las Fincas ‘Taboga’ y ‘La Roca S.A’.
  • Cría ganado Simental, Gir Lechero de origen brasilera importado de México desde 2006. Hoy su trabajo es utilizar la FIV y utilizar semen de toros Gir Lecheros brasileros probados por la Progenie.
  • Además de eso es o primero criador de la raza sintética SimGir (cruce de Simental con Gir Lechero), trabajo que inició en año 2000, siendo hoy referencia en Centro América.
  • Está creando la Asociación Internacional de Simgir.
Juan Silvera

Juan Silvera

Economista - Subgerente de Negocios del Banco Nacional de Panamá

Juan O. Silvera de Alba

Panameño.

  • Actualmente Subgerente General de Negocios del Banco Nacional de Panama desde hace 8 años. Responsable de supervisar toda la cartera de créditos totales del BNP; actualmente con mas de $4 billones de Dolares en las cinco (5) bancas existentes en el banco: a saber, Agropecuaria, Comercial, Corporativa, de Instituciones Financieras y Proyectos Especiales y de la Banca de Consumo de personas tanto préstamos personales como préstamos hipotecarios residenciales.
  • Graduado de Maestría (MBA) con concentración en finanzas en University of Georgia, USA.
  • Graduado de Licenciatura en Economía en Youngstown State University, USA.
  • Banquero profesional de toda la vida con 44 años de experiencia en múltiples puestos y funciones bancarias, en varios bancos locales e internacionales en este centro bancario regional de Panama.
  • Participante activamente en su fundación y primer Presidente de la Junta Directiva del Instituto Panameño de Ganadería de Leche, Asociación de Interés Público; IPAGAL – AIP.
  • Gran propulsor de los préstamos al sector agropecuario del país como forma de, activa y agresivamente, participar e impulsar el sector para el desarrollo del país y evitar la inmigración del campo a la ciudad de la juventud y de los relevos generacionales en el campo rural. BNP es el Banco líder en el financiamiento al sector agropecuario nacional acercándonos a los $600 millones de dólares prestados y en cartera de préstamos al agro Panameño.
Rafael Stanziola

Rafael Stanziola

Agrónomo - Gerente de la Ganadería 4S

Rafael Stanziola

Panameño.

  • Presidente Ganadera 4 S, S. A.
  • Uno de los primeros criadores de la raza Gyr linaje Leche de Brasil en Panamá.
  • Comprometido como profesional Ingeniero Agrónomo - Zootecnista y Economista Agrícola egresado de la Universidad El Zamorano - Honduras como también alto compromiso con la Raza Gyr, la raza del futuro como base para la formación del Girolando.
  • Deseo explicar mi experiencia para lograr un Gyr óptimo para lograr los máximos beneficios del Cruce.
Raúl Tapia

Raúl Tapia

Ingeniero - Propietario de Hacienda La Barrera

Raúl Santiago Tapia Rodríguez

Panameño.

  • Exitoso Comerciante en la Distribución de Carros, Representando a Mitsubishi Motor Company por 35 Años.
  • Por muchos años ligado al Negocio de La Banca y a Medios de Comunicación.
  • Propietario de Hacienda La Barrera, Finca dedicada a la Producción de Leche, utilizando Genética Girolando en Provincias Centrales de La Republica de Panamá.
  • Director y Socio de CALF SOLUTION, S.A. Empresa dedicada al Levante de Terneras con Tecnología de punta.
  • Director y Socio de BORN ANIMAL BIOTECHNOLOGY-PANAMA, CORP., Laboratorio dedicado a la fertilización IN VITRO y Transferencia de Embriones, con Sede en Ciudad del Saber, Ciudad de Panamá.
Joaquim Vilar

Joaquim Vilar

Ingeniero - Socio propietario de la Hacienda Carnaúba

Joaquim Pereira Dantas Vilar

Brasileño, Ingeniero Civil por la Universidad Federal de Paraíba.

  • Socio propietario de la Hacienda Carnaúba (fundada en 1782), siendo la octava generación al frente de esa propiedad, localizada en la región más seca de Brasil, en el semiárido nordestino, en Taperoá.
  • Dedicado a la criación de la raza Guzerá hace 83 años, raza Sindi hace 35 años y gado criollo llamado de ‘pie duro’ por 10 años. Poseen el mayor rebaño de cabras y ovejas nativas de Brasil, criando 16 razas.
  • Propietarios del primero lacticinio ‘Grupiara’ para procesar leche de cabra, con los quesos más primados de Brasil (Arupiara, Cariri, Borborema, Don Ariano, Sierra del Pico y Don Manelito), con dos medallas de oro consecutivas en las dos ediciones del Premio Queso Brasil.
  • Los animales de la hacienda son manejados en pasturas de capín buffel, otras forrajeras nativas adaptadas a las condiciones de baja pluviosidad y utilizan el cacto forrajero como alimentación básica de los animales.
  • Realiza, desde hace cinco años, el mayor día de campo del nordeste brasileño (DÍA D) para venta de animales, transferencia de tecnología y estímulo a la producción de quesos, artesanías y dulces para ayudar los criadores a aumentar la renta.
Daniel Zuñiga

Daniel Zuñiga

ASOGYR - Propietario de Agropecuaria Moca

César Daniel Zúñiga Orellana

Guatemalteco, Ganadero.

  • Presidente y Fundador de Asociación de Gyr Lechero y Girolando (ASOGYR) de Guatemala.
  • Representante en Centro América del Laboratorio Vallée de Brasil.
  • Representante en Centro América de CRIGenética/USA.
  • Propietario de la Finca ‘Rosario Moca’ ubicada en Escuintla.
  • Criador de Gyr Lechero de origen brasilera y formador de la raza Girolando en Guatemala. Utiliza de las técnicas de FIV utilizando toros Gyr Lechero probados de Brasil y colecta semen para la venta en Centro América.

Programa

Tres días de conferencias y mesas redondas
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Jueves, 26 de Octubre

08:00AM 90 mins

Inscripción

Entrega de credenciales y kit de bienvenida

09:30AM 60 mins

Apertura

AUTORIDADES, APROGALPA, CRICEPA, ABCZ, GIROLANDO

10:30AM 30 mins

Escenario pecuaria lechera en Panamá. Acciones gubernamentales y apertura de mercado

Bredio Velazco

Director Nacional de Salud Animal - MIDA

11:00AM 30 mins

Avances en elaboración de protocolos sanitarios para comercio internacional

Rodrigo Padovani

Veterinario - Departamento de Salud Animal del MAPA - Brasil

11:30AM 30 mins

Acciones de Banco Nacional para desarrollar la pecuaria panameña

Juan Silvera

Economista - Sub Gerente de Negocios - Banco Nacional de Panamá

12:00PM 90 mins


Almuerzo

01:30PM 45 mins

Producir en armonía con el ambiente

Luis Díaz

Agrónomo Zootecnista - Gerente Ejecutivo Agropecuario - Banco Nacional de Panamá

02:15PM 60 mins

De la confusión para la solución. Cebú Lechero y sus cruces para producir en los trópicos

Ivan Ledić

Veterinario PhD - Investigador Jubilado de EMBRAPA Ganado de Leche - FICEBU - Brasil

03:15PM 30 mins


Refrigerio

 

03:45PM 45 mins

Entorno mundial del sector lácteo

Ariel Londinsky

Médico Veterinario PhD - Secretario General de FEPALE - Uruguay

04:30PM 30 mins

Nuestra vivencia con Gyr Lechero y Girolando en Panamá

Raúl Tapia

Ingeniero - Propietario de Hacienda La Barrera - Panamá

05:00PM 30 mins

Historias y experiencia para lograr Gyr Lechero y para producir Girolando en Panamá

Rafael Stanziola

Agrónomo - Gerente de la Ganadería 4S - Panamá

05:30PM 60 mins

Preguntas y Respuestas

Mesa Redonda

06:30PM


Confraternización

Viernes, 27 de Octubre

08:00AM 45 mins

Contexto del Gyrolando en Brasil e internacionalización de la raza

Marcello Cembranelli

Veterinario - Coordinador del Programa Mejoramiento de Gyrolando - Brasil

08:45AM 45 mins

Programa de mejoramiento de la raza Guzerá y Guzolando

Vânia Penna

Veterinaria PhD - Prof. Jubilada de UFMG - Investigadora Centro Mejoramiento Guzerá - Brasil

9:30AM 60 mins

Nutrición de ganado de leche en sistemas de producción tropical

Leovegildo Lopes

Agrónomo PhD - Investigador EMBRAPA Ganado de Leche - Brasil

10:30PM 30 mins


Refrigerio

 

11:00AM 45 mins

Sindi y Guzera Lechero criados en región semiárida utilizando cactus forrajero como alternativa alimentar

Joaquim Vilar

Ingeniero - Socio propietario de la Hacienda Carnaúba - Brasil

11:45AM 45 mins

Uso de la inseminación y FIV como herramientas de mejoramiento

Claudio Quirós

Veterinario MSc - Asesor Autónomo en Reproducción de Bovinos - Costa Rica

12:30PM 90 mins


Almuerzo

02:00PM 45 mins

Utilización de pasturas nativas y maneo sostenible de abono

Jorge Priego

Veterinario - Propietario del Rancho La Carolina - México

02:45PM 45 mins

Kit Embrapa para pequeños productores de la leche

Leovegildo Lopes

Agrónomo PhD - Investigador EMBRAPA Ganado de Leche - Brasil

03:30PM 30 mins


Refrigerio

04:00PM 45 mins

La tarea diaria de vivir en y de una ganadería lechera

Lina Puerta

Zootecnista - Propietaria de las Fincas Ave Fénix y Bella Vista - Colombia

04:45PM 30 mins

Agregar valor en la producción a través de manufactura de materias primas

Joaquim Vilar

Ingeniero - Socio Propietario de la Hacienda Carnaúba - Brasil

05:15PM 30 mins

Producción de leche A2 y sus derivados

Eduardo Falcão

Veterinario - ABCZ - Propietario Estancia Silvania - Brasil

05:45PM 60 mins

Preguntas y Respuestas

Mesa Redonda

06:45PM


Confraternización

Sábado, 28 de Octubre

08:00AM 45 mins

Ganadería lechera de Nicaragua y potencial del Cebú Lechero cómo alternativa para los productores

Wilmer Fernández

Ingeniero Agrónom - CANISLAC, FECALAC,FEPALE - Nicaragua

08:45AM 45 mins

Importancia del convenio con Girolando de Brasil para Guatemala

Daniel Zuñiga

ASOGYR - Propietario de Agropecuaria Moca - Guatemala

09:30AM 45 mins

Gyr Lechero y GyrHolando en Colombia

Fernando Durán

Veterinario MSc - ASOCEBU - Propietario Hacienda Empedrado - Colombia

10:15AM 30 mins


Refrigerio

 

10:45AM 45 mins

Cebú Lechero y sus cruces. Una estrategia para cambio de la ganadería en El Salvador

Víctor Durán

Veterinario - ASOCEBU - Propietario de Finca Salinera El Potrero - El Salvador

11:30AM 45 mins

El Cebú Lechero en Costa Rica

Héctor Muñoz

Zootecnista - FICEBU - Socio Propietario de Ganadería La Chácara - Costa Rica

12:15PM 90 mins


Almuerzo

 

01:45PM 45 mins

Crónica de un sueño. La introducción del Gyr Lechero en República Dominicana

Pablo Contreras

Veterinario - AGAMPTA - Propietario Finca San Pablo - República Dominicana

02:30PM 45 mins

La formación y criación del ganado bimestizo SimGir

Edgar Sánchez

Agrónomo - Propietario de las Fincas La Roca y Sacramento - Costa Rica

03:15PM 30 mins


Refrigerio

 

03:45PM 45 mins

Caso exitoso de criación del Gyr Lechero y Gyrolando en Bolivia

Eduardo Eguez

Veterinario y Zootecnista - ASOCEBU - Propietario de Cabaña Curichi Grande - Bolivia

04:30PM 60 mins

Preguntas y Respuestas

Mesa Redonda

 

05:30PM 60 mins

Reunión oficial de FICEBU: Discusión para elaborar un proyecto de mejoramiento para Centro América

FICEBU

06:30PM


Entrega de certificados y Confraternización

Precios y registro

Elige tu opción de participación y reserva tu plaza

Socios

$525/1 Persona

  • 3 días de congreso
  • 3 días de hospedaje**
  • Desayuno, almuerzo y cena
  • Refrigerio
  • Snacks y bebidas
  • Acceso a todas las instalaciones del hotel
  • Gafete
  • Kit de bienvenida
  • Material del congreso

Estudiantes

$375/1 persona

  • 3 días de congreso
  • 3 días de hospedaje**
  • Desayuno, almuerzo y cena
  • Refrigerio
  • Snacks y bebidas
  • Acceso a todas las instalaciones del hotel
  • Gafete
  • Kit de bienvenida
  • Material del congreso

Términos y condiciones

** El hospedaje es para ocupación en habitación compartida en régimen todo incluído. Es posible adquirir habitaciones para uso individual pagando un recargo de $150.00 sobre el valor de registro. No se reservan plazas sin haber completado el pago del registro. En casos de fuerza mayor, es posible solicitar la anulación del registro hasta 30 días antes del evento, en cuyo caso se devolverá el cargo realizado descontando un 10% por gastos de operación. Todos los precios son en dólares americanos (US$/USD).

Patrocinadores y Colaboradores

Gracias a todos los que han hecho posible este congreso

Ubicación

Centro de Convenciones Ancón, Hotel Shetaron Bijao. Panamá.

Dirección

Carretera Interamericana km 108, Guias de Anton. Santa Clara, 0229-00140. Panamá.

Cómo llegar

Transporte

Desde ciudad de Panamá, la distancia de viaje es de aproximadamente 111 kilómetros.

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Hoteles

El registro incluye el hospedaje en régimen todo incuído.

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